“傳說系列,卓越每一天”

美酒佳釀

歷史沿革

現代精神融入古老技法

羅斯柴爾德家族擁有拉菲古堡已有五代人的歷史,該家族自從1868年便與波爾多地區的葡萄園結下了不解之緣。時至今日,羅斯柴爾德家族已擁有拉菲古堡、杜哈米隆古堡、樂王吉古堡與萊斯古堡等數家酒莊。

多年前,作為對酒莊聲名赫赫的頂級名酒的補充,羅斯柴爾德男爵應親朋好友之邀,釀制了一些柔順易飲的“特選之酒”。為續寫這一美麗傳統,拉菲羅斯柴爾德集團決定用波爾多地區名下四大產區——波爾多,波爾多白,梅多克以及波亞克的葡萄釀制該系列。通過推出“精選”系列佳釀,拉菲羅斯柴爾德集團以此表明決心,要為人們提供經典且可以日常享用的波爾多美酒。

葡萄園

精選系列:經典風格之另類精神

羅斯柴爾德家族在酒世界中素有創新者之名,此“精選系列”又是一生動例證。由拉菲羅斯柴爾德集團釀酒師迪亞娜?弗拉芒主理,集各方之力,付諸以釀造頂級酒般的精心與熱情打造而成。精選系列中的各款佳釀皆體現出其產區之特點。

精選系列中的波亞克或梅多克產區葡萄酒所選用葡萄產自拉菲羅斯柴爾德集團自有葡萄園或其鄰近葡萄園。波爾多產區葡萄酒則由技術團隊挑選風土,并對合作酒商的釀造情況實時跟蹤。

波爾多紅/白各款集中了兩海間產區最好的葡萄釀制而成。每年很早時候就通過多次盲品挑選出最優質批次葡萄酒,完成最初的篩選,并在陳釀的各個環節之中掌控葡萄酒的品質。目標則是時時追求卓越,以使酒之“集團風格”得以忠實體現。

釀造工藝

常飲精選系列,享受羅斯柴爾德風格

突出風土、強調果味的純凈與平衡,避免過重的橡木味與過濃的酒體,“精選系列”彰顯的是波爾多葡萄酒之優雅高貴的魅力。

橡木桶中陳釀及裝瓶后的陳放時間皆隨年份與產區不同而有變化。葡萄酒在投放市場前都要經過至少幾個月甚至長達幾年的陳放(視產區而定),這樣消費者在購買時,葡萄酒已經達到適飲期,可隨時開瓶享用。

精選系列的年均產量約3百萬瓶,包括各個產區在內,銷往全世界30余個國家,包括拉菲羅斯柴爾德傳奇和拉菲羅斯柴爾德傳說兩大系列,以及其它幾款獨家酒標。